您所在的位置:首页 > 商界

潍坊企业家俱乐部会员:张力力女士

发布人: 潍坊企业家俱乐部    发布时间:  2023-05-12     浏览:10967

张力力

潍坊企业家俱乐部会员

筋牛座(筋头巴脑香锅米饭万达店)店长


店面简介

筋牛座是潍坊成立时间最早的一家快餐品牌。

中医食疗认为“擅食牛肉最有裨益”。相传明末清初,京城奇人“牛百味”最擅品牛,并将牛肉分成肉牛、干牛、筋牛、骨牛、腩牛、腹牛、汤牛、头牛、眼牛、尾牛、热牛、冷牛等12种,每一种牛都有最适合的做法和最宜入菜的身体部位,但目前流传下来的只有筋牛烹饪之法——“年3、4月间所出之牛骨骼健壮,筋滑而韧,最宜筋肉同煮,水沸而食,肉无腥膻,筋有嚼劲,好入味,提气血,败心火。筋牛为牛中之近,擅食之人推之……”

(店内部分菜品实拍)


筋牛座以牛肉、牛腩筋、牛蹄筋、牛隔膜筋、板筋、牛肚等为主料,佐以中草药秘制的独家汤料,经过炖、煮、熬、焖等多道工艺秘制而成,配以时令蔬菜于香锅成味;主食则优选东北五常大米,隔水蒸熟,软糯香滑,芳香四溢,且具有补脾、和胃、清肺、润燥的功效。


店老板之前从事酒店管理服务行业许多年,期冀能以本店为契机,进而认识更多的亲朋好友,如果能在一起做一番有趣好玩的事,尤甚!


筋头巴脑全体员工

将以全新的面貌、诚挚的服务

期待您的光临!

真诚地欢迎

老顾客没事来聚聚

新客户感兴趣来尝尝

筋头巴脑为您提供一个聚餐聊天的好去处!

免责声明:
除注明“来源:潍坊企业家俱乐部”以外的资讯,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行;
联系方式:0536-8237601